Шанхай: 6 ресторанов, где подают утку по-пекински

Утка по-пекински — легендарное блюдо китайской кухни, которое стало настоящим мировым гастрономическим феноменом. В современном Шанхае, где соединяются традиции и динамика кулинарных трендов, её приготовлению уделяется особое внимание. Мы выбрали 6 изысканных ресторанов, где это культовое блюдо превращают в настоящее искусство: хрустящая корочка, нежное мясо и безупречная подача. От исторической классики до необычных интерпретаций – вдохновляйтесь, наслаждайтесь и готовьтесь открыть для себя подлинный вкус утки по-пекински!